Độ nhớt (Viscosity) là đại lượng vật lý đo lường lực cản nội bộ của một vật liệu đối với dòng chảy (thể hiện mức độ “đặc” hay “loãng”), trong khi Lưu biến học (Rheology) là một lĩnh vực khoa học rộng lớn bao trùm cả độ nhớt, chuyên nghiên cứu về sự biến dạng và hành vi chảy của vật liệu dưới tác động của ngoại lực. Nói một cách đơn giản, nếu độ nhớt là thông số cụ thể mô tả sự kháng cự dòng chảy của các chất lỏng cơ bản (như nước hay dầu), thì lưu biến học cung cấp bức tranh toàn cảnh để phân tích các vật liệu phức tạp hơn (như sơn, mỹ phẩm, hay polyme), giúp giải thích cách thức và lý do các vật liệu này thay đổi cấu trúc khi chịu tác động của lực cắt, thời gian hoặc nhiệt độ trong thực tế.

Dược phẩm

Thực phẩm & Đồ uống

Hóa chất & Sơn phủ

Hóa mỹ phẩm

Năng lượng