Công ty TNHH Sao Đỏ Việt Nam

Icons giỏ hàng Giỏ hàng 0
Tổng : 0 đ

Công nghiệp bơ sữa và thực phẩm

Model:
Tình trạng: Liên hệ
Máy quang phổ NIR của Brimrose là công cụ tuyệt vời để đo lường các tính chất trong thực phẩm và các sản phẩm sữa. Sử dụng công nghệ đo phản xạ khuếch tán trực tiếp hoặc công nghệ đo lường truyền dẫn Luminar cho phép phát hiện chính xác độ ẩm, hàm lượng chất béo, đường, protein, phụ gia thực phẩm, nhận dạng bao bì, kích thước hạt và thành phần hóa học mà không cần tiếp xúc với sản phẩm. Bộ ghép 16 kênh Brimrose cung cấp phép đo hiệu quả, tiết kiệm chi phí trong một quy trình sản xuất.
Bảo hành: Chưa có thông tin bảo hành


Giá bán: Liên hệ




Đặt hàng
  • Khung giờ giao hàng từ 8h00 - 18h00 hàng ngày.
  • Sản phẩm chính hãng, cung cấp CO & CQ.
  • Bảo hành miễn phí 12 tháng với máy chính.
  • Giá trên chỉ áp dụng đối với mặt hàng có sẵn.
    Đối với mặt hàng không có sẵn sẽ tính thêm phí vận chuyển.
Gửi email yêu cầu báo giá: info@redstarvietnam.com            Tất cả các ngày trong tuần

● Đo lượng chất béo, protein và độ ẩm trong các sản phẩm sữa

● Các phép đo trực tuyến trong Máy sấy phun - protein, độ ẩm, chất béo, kích thước hạt, đường sữa bột

● Đo độ béo và độ ẩm trong các sản phẩm thịt - đo hàm lượng chất béo và độ ẩm trong thịt bò hộp

● Theo dõi trực tuyến thời gian thực Hàm lượng đường, Brix và tính axit trong nước cam

● Kiểm tra thời hạn sử dụng của sản phẩm thực phẩm và sự khác biệt giữa các khu vực chế biến

● Các ứng dụng khác - phân tích phân biệt, đo độ ẩm trong bánh quy và khoai tây chiên, xác định độ ẩm trong cà phê hòa tan, vv

 

Giải pháp lấy mẫu:

 

   

 Đo lường chất béo, protein và độ ẩm trong các sản phẩm sữa

Máy quang phổ NIR Brimrose có nhiều ứng dụng trong ngành sữa. Việc phân tích các sản phẩm khác nhau như sữa, bơ, phô mai và bơ thực vật có thể được thực hiện nhanh chóng và chính xác trong môi trường công nghiệp. Các thuộc tính có thể được đo lường trong các sản phẩm sữa bao gồm chất béo, protein và độ ẩm. Công nghệ Luminar 3030 Free Space cho phép quét qua một thùng chứa mà không có bất kỳ sự can thiệp nào đến sản phẩm.

     

 Phân tích độ ẩm và kích thước hạt trong máy sấy phun

Máy quang phổ NIR Brimrose có thể thực hiện các phép đo trực tuyến thời gian thực trong máy sấy phun NIRO. Các thuộc tính có thể được đo trong máy sấy phun bao gồm độ ẩm và kích thước hạt trong các sản phẩm khác nhau, caffeine trong cà phê khử caffein, và chất béo, protein và đường sữa trong sữa bột. Hình ảnh bên trái cho thấy Luminar 3030 gắn trên máy sấy phun. Đơn vị này và một đơn vị khác được ghép kênh để quét quang phổ trên hai máy sấy và việc đọc thời gian thực được thực hiện cứ sau năm giây.

 


   

 Theo dõi hàm lượng đường, Brix và độ axit trong nước cam

Máy quang phổ NIR Brimrose cũng đã được sử dụng trong dây chuyền sản xuất nước cam để đo hàm lượng đường, brix và độ axit. Đầu vào của nước ép có hàm lượng brix và axit khác nhau được đưa vào máy trộn. Các thiết bị Brimrose phân tích, kiểm soát quá trình thời gian thực về các thành phàn trong máy trộn. Bộ ghép kênh sợi quang và cảm biến dòng cung cấp thông tin về các thông số của nước cam; thông tin này được sử dụng trong Modbus để cung cấp phản hồi và kiểm soát quá trình trong một vòng khép kín. Bộ ghép kênh Brimrose cho phép lấy từ tối đa 16 điểm khác nhau trong quy trình.

     

 Kiểm tra thời hạn sử dụng của sản phẩm thực phẩm

Máy quang phổ NIR Brimrose có thể được sử dụng để kiểm tra thời hạn sử dụng của thực phẩm và sự khác biệt giữa các khu vực chế biến cũng như khả năng phát hiện sự phát triển của vi khuẩn thông qua các thùng chứa. Một bộ ghép kênh Brimrose Luminar 3060 có thể sử dụng đầu dò chuyển vị để đọc các sản phẩm thực phẩm đã có trên kệ hoặc bên ngoài một số khu vực nhất định của quá trình sản xuất. Thiết bị Brimrose chính xác và đủ nhanh để đọc sau mỗi 20 giây để xác định các thông số này trong thực phẩm.

 


   

 Đo hàm lượng chất béo và độ ẩm trong thịt bò

Chất béo và độ ẩm là các thông số quan trọng để kiểm soát sản phẩm và đặc điểm kỹ thuật sản phẩm trong các sản phẩm thịt. Máy quang phổ Brimrose có thể được sử dụng để đo lượng chất béo và độ ẩm trực tuyến thời gian thực của thịt bò đóng hộp, giúp tăng chất lượng sản phẩm và tăng lợi nhuận. Tốc độ quét nhanh và không có các bộ phận chuyển động tạo ra số đọc chính xác. Dưới đây cho thấy máy quang phổ có thể đo chính xác chất béo và độ ẩm trong các sản phẩm thịt bằng cách sử dụng dữ liệu phổ và mô hình hiệu chuẩn:

 

 

  • Hình 1: Quang phổ đạo hàm đầu tiên của 140 mẫu thịt bò được chuyển từ máy quang phổ hệ thống Foss NIR sang máy quang phổ Brimrose sử dụng chương trình chuyển đổi Brimrose.
    View Enlarged Figure 1
  • Hình 2 và Hình 3: Mô hình hồi quy PLS 1 cho chất béo và độ ẩm trong thịt bò đóng hộp.
    View Enlarged Figure 2    View Enlarged Figure 3
     

 

 

  • Đánh giá sản phẩm:

(Xem mã khác)

Hiện tại chưa có ý kiến đánh giá nào về sản phẩm. Hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận của bạn.